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什么水果含維生素c最多

2025年08月26日 11:14:56
病情描述:

什么水果含維生素c最多

醫(yī)生回答(1)
  • 王偉偉
    王偉偉副主任醫(yī)師

    山東大學(xué)第二醫(yī)院 向他提問

    維生素C含量較高的水果有刺梨等且含量各不同,糖尿病患者食用含糖量較高的這類水果需嚴格控量,兒童可適當攝入但要注意食用安全及適量。

    一、維生素C含量較高的水果及具體含量

    1.刺梨:是維生素C含量極高的水果,每100克刺梨中維生素C含量可高達約2585毫克,遠超其他常見水果,其高含量有相關(guān)營養(yǎng)成分分析研究為依據(jù)。

    2.番石榴:每100克番石榴中維生素C含量約為228毫克,研究顯示其維生素C含量在水果中處于較高水平。

    3.酸棗:每100克酸棗中維生素C含量約900毫克左右,這是通過科學(xué)檢測得出的結(jié)果。

    4.獼猴桃:每100克獼猴桃中維生素C含量約62毫克,很多營養(yǎng)學(xué)研究都提及獼猴桃富含維生素C。

    5.柑橘:每100克柑橘中維生素C含量約33毫克,屬于常見且維生素C含量較為可觀的水果。

    二、特殊人群注意事項

    1.糖尿病患者:像刺梨、番石榴等含糖量相對較高的水果,糖尿病患者食用時需嚴格控制攝入量,因為過量攝入可能會引起血糖波動,應(yīng)在血糖控制平穩(wěn)的情況下,遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議少量食用,依據(jù)是高糖水果會影響血糖代謝平衡。

    2.兒童:兒童可適當攝入富含維生素C的水果以補充營養(yǎng),但要注意食用安全,避免發(fā)生嗆噎等情況,且要根據(jù)年齡適量食用,比如較小的兒童食用時可制成泥狀等,這是基于兒童吞咽功能發(fā)育尚未完全以及保證營養(yǎng)合理攝入的考慮。

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