適宜人群：女性、男性、中老年人、運動員、素食者。不適宜人群：未成年人、對膠原蛋白過敏的人、患有疾病的人、孕婦和哺乳期婦女。

1.適宜人群：

女性：隨著年齡的增長，女性體內的膠原蛋白會逐漸流失，皮膚會出現皺紋、松弛等現象。補充膠原蛋白可以增加皮膚的彈性和水分，減少皺紋的產生，使皮膚更加光滑細膩。

男性：男性在25歲后，體內的膠原蛋白開始流失，隨著年齡的增長，流失速度會加快。補充膠原蛋白可以增強骨骼和關節(jié)的韌性和彈性，預防骨質疏松和關節(jié)炎等疾病。

中老年人：中老年人的皮膚和骨骼會逐漸老化，補充膠原蛋白可以延緩衰老，提高生活質量。

運動員：運動員在訓練和比賽中，身體會受到很大的壓力，容易導致肌肉拉傷、關節(jié)磨損等問題。補充膠原蛋白可以增強肌肉和關節(jié)的韌性和彈性，預防運動損傷。

素食者：素食者由于不攝入動物性食物，可能會導致膠原蛋白攝入不足。補充膠原蛋白可以彌補這一不足，保持身體健康。

2.不適宜人群：

未成年人：未成年人的身體正在發(fā)育階段，不需要額外補充膠原蛋白。

對膠原蛋白過敏的人：對膠原蛋白過敏的人，食用后可能會出現過敏反應，如皮疹、瘙癢、腹瀉等。

患有疾病的人：患有腎臟疾病、心血管疾病、糖尿病等疾病的人，在食用膠原蛋白之前，應該先咨詢醫(yī)生的意見，以免影響疾病的治療。

孕婦和哺乳期婦女：孕婦和哺乳期婦女需要特別注意飲食，應該在醫(yī)生的指導下補充膠原蛋白。