確診維生素B缺乏需通過詢問病史、觀察臨床表現(xiàn)結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢查，飲食上應(yīng)多攝入富含維生素B的谷類、豆類、堅(jiān)果、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，明確缺乏時(shí)用制劑補(bǔ)充且兒科低齡優(yōu)先飲食調(diào)整，孕婦需保證攝入，老年人注重?cái)z取必要時(shí)補(bǔ)充，酗酒者除補(bǔ)還需糾正酗酒行為。

一、明確診斷依據(jù)

通過詳細(xì)詢問病史（如飲食習(xí)慣、酗酒史等）、觀察臨床表現(xiàn)（如是否出現(xiàn)周圍神經(jīng)炎表現(xiàn)、心力衰竭相關(guān)癥狀等），并結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢查（如測(cè)定血液中硫胺素水平等）來(lái)確診維生素B缺乏情況。二、飲食干預(yù)措施

富含維生素B的食物主要包括谷類（如糙米等）、豆類、堅(jiān)果、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，應(yīng)鼓勵(lì)缺乏者增加此類食物的攝入，以從日常飲食中補(bǔ)充維生素B，保障機(jī)體正常需求。三、藥物補(bǔ)充方式

當(dāng)明確存在維生素B缺乏時(shí)可使用維生素B制劑進(jìn)行補(bǔ)充，但需遵循兒科安全護(hù)理原則，低齡兒童優(yōu)先采用非藥物的飲食調(diào)整等干預(yù)方式，避免隨意使用藥物；對(duì)于其他人群，在需要藥物補(bǔ)充時(shí)使用維生素B制劑。四、特殊人群注意事項(xiàng)

1.孕婦：需保證維生素B的充足攝入，以滿足自身及胎兒發(fā)育需求，可通過合理飲食或在醫(yī)生評(píng)估下適當(dāng)補(bǔ)充維生素B。2.老年人：因消化吸收功能可能下降，需更注重飲食中維生素B的攝取，必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮補(bǔ)充維生素B。3.酗酒者：由于酗酒會(huì)影響維生素B的吸收利用，此類人群除補(bǔ)充維生素B外，還需積極糾正酗酒行為，從多方面改善維生素B缺乏狀況。