枇杷膏怎么做問
枇杷膏怎么做
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趙展榮主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 向他提問
根據(jù)枇杷膏的制作方法:準(zhǔn)備枇杷、冰糖、水,處理枇杷后,將果肉和冰糖放入鍋中,加水熬制,冷卻后裝容器冷藏保存。注意,枇杷膏不能替代藥物治療疾病,糖尿病患者應(yīng)避免食用。
1.準(zhǔn)備材料:枇杷、冰糖、水。
2.處理枇杷:將枇杷洗凈,去皮去核,留下果肉備用。
3.熬制枇杷膏:將枇杷果肉和冰糖放入鍋中,加入適量的水,用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制,期間不時(shí)攪拌,防止粘鍋。
4.熬制濃稠:當(dāng)枇杷膏變得濃稠時(shí),關(guān)火,讓其冷卻后裝入密封容器中,放入冰箱冷藏保存。
需要注意的是,枇杷膏雖然有一定的藥用價(jià)值,但并不能替代藥物治療疾病。如果有咳嗽等癥狀,建議及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物治療。同時(shí),糖尿病患者應(yīng)避免食用枇杷膏。
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