水蘇糖是一種天然存在的糖，是能顯著促進(jìn)雙歧桿菌增殖的功能性低聚糖。它從天然植物中精致提取，呈白色粉末狀，味道稍甜。

一、水蘇糖對腸道的作用：水蘇糖可改善腸道環(huán)境，對人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有明顯增值作用，能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境，調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡，被稱為有益菌的食物。

二、水蘇糖的性質(zhì)：水蘇糖類似于某些水溶性膳食纖維，無毒可直接食用，屬于一種膳食纖維，常被當(dāng)作保健品使用，主要功能是為益生菌提供養(yǎng)料，能使益生菌大量在腸胃存活，且比較耐高溫，可直接進(jìn)入腸道而不被腸胃消化吸收。

三、水蘇糖的其他特點：水蘇糖含有眾多活性物質(zhì)，不會被胃里的消化酶分解，可直接作用于腸道，對腸道益生菌來說是很好的養(yǎng)料，能提高正常人的抵抗力和免疫力，幫助人體抵抗外界細(xì)菌。

總之，水蘇糖在腸道健康等方面有著重要的作用和獨(dú)特的性質(zhì)。