枸杞泡水喝有什么好處一次泡幾顆問(wèn)
枸杞泡水喝有什么好處一次泡幾顆
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盧焯明副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
枸杞富含多種營(yíng)養(yǎng)成分有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、對(duì)眼部健康有益等好處,健康成年人日常泡水一次泡5到10顆恰當(dāng),特殊人群需依體質(zhì)調(diào)整,脾胃虛寒者應(yīng)適當(dāng)減少,孕婦飲用前最好咨詢醫(yī)生。
一、枸杞泡水喝的好處
枸杞富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素(維生素C、維生素B族等)、礦物質(zhì)(鈣、鐵、鋅等)以及枸杞多糖等活性物質(zhì)。從科學(xué)依據(jù)來(lái)看,其一,抗氧化作用顯著,研究表明枸杞多糖能夠清除體內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷,有助于延緩衰老;其二,增強(qiáng)免疫力,相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)枸杞可通過(guò)調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞的功能,提升機(jī)體的免疫防御能力,幫助人體抵御外界病菌的侵襲;其三,對(duì)眼部健康有益,其中含有的葉黃素等成分對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜、緩解視疲勞有一定作用,長(zhǎng)期用眼人群適當(dāng)飲用可能有助于改善眼部不適。
二、一次泡枸杞的合適顆數(shù)
一般來(lái)說(shuō),健康成年人日常泡水飲用時(shí),一次泡5-10顆較為恰當(dāng)。若顆數(shù)過(guò)少,可能無(wú)法充分發(fā)揮其保健功效;而顆數(shù)過(guò)多,比如超過(guò)15顆及以上,可能會(huì)因攝入過(guò)量溫?zé)嵝再|(zhì)的成分導(dǎo)致上火,出現(xiàn)口干、咽痛等不適癥狀。對(duì)于特殊人群,如脾胃虛寒者,應(yīng)適當(dāng)減少枸杞的浸泡量,以免加重脾胃虛寒引起的腹瀉等不適;孕婦等特殊人群在飲用前最好咨詢醫(yī)生,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)確定合適的泡飲顆數(shù)。
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