癲癇患者需限制高鹽食物攝入因其可能干擾神經(jīng)元電生理活動(dòng)誘發(fā)發(fā)作，要避免咖啡濃茶因其中成分刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)易致發(fā)作，需遠(yuǎn)離酒精因其破壞神經(jīng)調(diào)節(jié)功能增加發(fā)作可能，還應(yīng)控制高糖食品攝入因高糖致血糖波動(dòng)間接誘發(fā)發(fā)作且不同人群需留意。

一、高鹽類食物

癲癇患者應(yīng)限制高鹽食物攝入，如咸菜、腌制品等。高鹽飲食會(huì)使人體鈉離子增多，可能干擾神經(jīng)元的正常電生理活動(dòng)，增加神經(jīng)元異常放電的概率，從而誘發(fā)癲癇發(fā)作。例如有研究發(fā)現(xiàn)，高鹽環(huán)境下部分動(dòng)物模型出現(xiàn)癲癇樣放電頻率增加的現(xiàn)象，對(duì)于人類癲癇患者而言，同樣需警惕高鹽食物的影響。

二、刺激性飲品

1.咖啡：咖啡中含有的咖啡因成分具有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，會(huì)刺激大腦神經(jīng)，提高神經(jīng)元的興奮性，可能導(dǎo)致癲癇患者神經(jīng)元異常放電，增加癲癇發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。

2.濃茶：濃茶里的茶堿等成分也會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激，干擾腦部神經(jīng)的正常調(diào)節(jié)功能，容易誘發(fā)癲癇發(fā)作。

三、酒精

酒精會(huì)對(duì)大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)功能造成破壞，降低癲癇患者的驚厥閾值，使得癲癇發(fā)作的可能性顯著增加。長(zhǎng)期飲酒的癲癇患者，其癲癇發(fā)作的頻率往往更高、程度更嚴(yán)重。

四、高糖食品

大量食用含糖量過(guò)高的食品，如糖果、甜飲料等，會(huì)引起血糖快速波動(dòng)。而血糖的不穩(wěn)定可能間接影響腦部神經(jīng)的穩(wěn)定性，進(jìn)而誘發(fā)癲癇發(fā)作。對(duì)于兒童癲癇患者，家長(zhǎng)需格外留意孩子的飲食，嚴(yán)格控制這類高糖食品的攝入，因?yàn)閮和窠?jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，血糖波動(dòng)對(duì)其腦部神經(jīng)的影響更為明顯；老年癲癇患者由于身體代謝功能有所下降，更要注意避免高糖食品導(dǎo)致的血糖異常，以維持腦部神經(jīng)環(huán)境的穩(wěn)定，減少癲癇發(fā)作誘因。