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痛風(fēng)病不能吃什么

2025年09月03日 20:38:32
病情描述:

痛風(fēng)病不能吃什么

醫(yī)生回答(1)
  • 賈園
    賈園主任醫(yī)師

    北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問

    高嘌呤動物性食物中的動物內(nèi)臟、部分海鮮、紅肉需避免或限制攝入,高果糖飲品里的含糖碳酸飲料要戒除,酒精類飲品中啤酒應(yīng)絕對禁止飲用,它們均與痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險相關(guān)。

    一、高嘌呤動物性食物

    1.動物內(nèi)臟:豬肝、豬腎等每100克含較高嘌呤,大量食用會使體內(nèi)尿酸生成增多,增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險,對于腎功能正常但血尿酸水平易波動的患者,應(yīng)嚴(yán)格避免;老年痛風(fēng)患者因代謝功能相對較弱,更需遠(yuǎn)離。

    2.部分海鮮:貝類(如生蠔、扇貝)、沙丁魚等海鮮嘌呤含量高,研究顯示攝入此類海鮮后血尿酸升高幅度較大,女性痛風(fēng)患者在激素水平波動時,對尿酸代謝影響更敏感,需格外規(guī)避。

    3.紅肉:牛肉、羊肉等紅肉中嘌呤含量較高,長期過量攝入會干擾尿酸的正常代謝過程,有痛風(fēng)病史者更應(yīng)嚴(yán)格限制其攝入頻率與量。

    二、高果糖飲品

    1.含糖碳酸飲料:像可樂、雪碧等,其中高果糖成分會影響尿酸的排泄機(jī)制,導(dǎo)致血尿酸水平升高,對于年輕痛風(fēng)患者,若有長期飲用含糖飲料習(xí)慣,需堅決戒除,以降低痛風(fēng)復(fù)發(fā)幾率。

    三、酒精類飲品

    1.啤酒:啤酒中不僅含有一定量嘌呤,還會抑制尿酸的排泄,相較于其他酒類,對痛風(fēng)患者的不良影響更為顯著,老年痛風(fēng)患者肝臟代謝酒精能力下降,飲用啤酒后更易引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作,應(yīng)絕對禁止飲用。

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