寶寶一歲前不建議吃鹽，因腎臟發(fā)育未完善，過量鹽會加重腎臟負擔(dān)影響功能且增患病風(fēng)險；母乳、配方奶及天然食物中的鈉已能滿足需求，過早加鹽還會干擾寶寶對食物原味感知致不良飲食習(xí)慣，所以一歲前寶寶應(yīng)從清淡無鹽食物開始添加輔食，注意食品標(biāo)簽，保證營養(yǎng)均衡。

1.腎臟發(fā)育未完善：寶寶在一歲前，腎臟功能還未發(fā)育成熟，無法像成人那樣有效地處理過多的鈉。過量的鹽攝入會加重腎臟負擔(dān)，影響其正常功能發(fā)育。例如，有研究表明，嬰兒期過早攝入鹽可能會對腎臟的長期健康產(chǎn)生潛在不良影響，增加日后患高血壓等疾病的風(fēng)險。

2.自身鈉需求可從食物獲取：母乳或配方奶中所含的鈉量已經(jīng)能夠滿足寶寶一歲前生長發(fā)育對鈉的基本需求。日常的輔食，如蔬菜、水果等天然食物中也含有一定量的鈉，足夠維持寶寶身體的正常生理功能。過早添加鹽會干擾寶寶對食物原味的感知，可能導(dǎo)致日后出現(xiàn)挑食、重口味等飲食習(xí)慣問題。

3.特殊人群（寶寶）注意事項：對于一歲前的寶寶，應(yīng)嚴格遵循輔食添加原則，從清淡、無鹽的食物開始逐步引入。家長要格外注意查看寶寶所食用的食品標(biāo)簽，避免選擇含有額外添加鹽的加工食品。同時，要關(guān)注寶寶的整體營養(yǎng)攝入均衡，確保通過合理的飲食來滿足其生長發(fā)育的各種營養(yǎng)需求，而不是依賴額外添加的鹽來調(diào)味。