孕婦初期可適量吃甘蔗，需注意控制食用量以防血糖升高致妊娠期糖尿病風險增加，要注意口腔健康避免殘留糖分滋生細菌致齲齒，還需選新鮮甘蔗，有妊娠糖尿病等特殊病史者遵醫(yī)囑謹慎食用。

一、控制食用量

甘蔗含糖量較高，孕婦初期若過量食用甘蔗，可能會使血糖短時間內(nèi)快速升高。孕婦初期身體代謝糖分的能力可能會因孕期生理變化而有所改變，過多攝入糖分易增加妊娠期糖尿病的發(fā)生風險。一般建議每次食用甘蔗量不宜過多，以100-150克左右為宜。

二、注意口腔健康

甘蔗較硬，咀嚼時會對牙齒造成一定壓力，孕婦初期若口腔衛(wèi)生不佳，食用甘蔗后容易殘留糖分在口腔中，滋生細菌，增加齲齒的發(fā)生幾率。所以孕婦食用甘蔗后應及時漱口，保持口腔清潔。

三、選擇新鮮甘蔗

孕婦初期要選擇新鮮的甘蔗食用，避免食用發(fā)霉、變質(zhì)的甘蔗。變質(zhì)的甘蔗可能會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，如3-硝基丙酸，這種物質(zhì)對人體有害，可能會影響孕婦和胎兒的健康。

總之，孕婦初期可以吃甘蔗，但要注意適量、關(guān)注口腔健康以及選擇新鮮的甘蔗。如果孕婦本身有妊娠糖尿病等特殊病史，則需要在醫(yī)生的指導下謹慎食用甘蔗。