奶粉里不建議加蜂蜜一起喝，原因一是1歲以下嬰兒腸道菌群未全建，蜂蜜含肉毒桿菌孢子易致中毒，二是加蜂蜜會影響口味及營養(yǎng)平衡，1歲以上兒童添加也需謹(jǐn)慎確保來源安全且少量嘗試觀察反應(yīng)。

嬰兒腸道菌群尚未完全建立，蜂蜜可能含有肉毒桿菌孢子，嬰兒食用后，肉毒桿菌孢子可能在其腸道內(nèi)繁殖并產(chǎn)生毒素，而嬰兒的免疫系統(tǒng)和解毒功能還不完善，無法有效應(yīng)對這種毒素，可能引發(fā)肉毒桿菌中毒，出現(xiàn)便秘、進(jìn)食困難、虛弱等癥狀。一般來說，1歲以下嬰兒腸道菌群環(huán)境更易讓肉毒桿菌孢子滋生并產(chǎn)生危害，所以1歲以下嬰兒的奶粉中絕對不能添加蜂蜜。

原因二：影響口味與營養(yǎng)平衡

從口味角度看，蜂蜜有其獨(dú)特味道，加入奶粉后可能改變奶粉原本的風(fēng)味，可能導(dǎo)致嬰兒對奶粉的接受度下降。從營養(yǎng)平衡方面講，奶粉本身已經(jīng)是根據(jù)嬰兒營養(yǎng)需求科學(xué)配比的食品，蜂蜜中的成分可能會干擾奶粉中原有營養(yǎng)物質(zhì)的吸收或破壞營養(yǎng)平衡，例如蜂蜜中的糖分可能會使嬰兒攝入糖分過量，增加肥胖等健康風(fēng)險的可能性。對于1歲以上的兒童，若要考慮在奶粉中是否添加蜂蜜，也應(yīng)謹(jǐn)慎，首先要確保蜂蜜的來源安全可靠，其次要少量嘗試觀察兒童的反應(yīng)，因?yàn)榧词故?歲以上兒童，也存在個體差異導(dǎo)致對蜂蜜中潛在成分的不同反應(yīng)。