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孕婦能吃海鮮嘛

2025年09月04日 20:20:55
病情描述:

孕婦能吃海鮮嘛

醫(yī)生回答(1)
  • 張超
    張超副主任醫(yī)師

    北京大學人民醫(yī)院 向他提問

    孕婦食用海鮮需分情況,可適量吃富含優(yōu)質蛋白質及DHA的魚類,每周2-3次、每次100-200克;有海鮮過敏史者絕對不能吃,食用非煮熟海鮮有感染風險,要選新鮮可靠海鮮、盡快處理烹飪,有疑慮可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師以保自身及胎兒健康。

    一、孕婦可以適量吃海鮮的情況

    孕婦可以適量食用部分海鮮,如富含優(yōu)質蛋白質的魚類。魚類是蛋白質的良好來源,而且某些深海魚類還富含二十二碳六烯酸(DHA),DHA對胎兒的大腦和視力發(fā)育有益。例如,研究表明,孕期適量攝入富含DHA的魚類有助于胎兒神經系統(tǒng)的正常發(fā)育。一般建議每周食用2-3次魚類,每次食用量控制在100-200克左右。

    二、孕婦需謹慎食用海鮮的情況

    過敏風險:如果孕婦本身有海鮮過敏史,那么絕對不能食用海鮮,因為過敏可能會對孕婦和胎兒的健康造成嚴重影響,如引起瘙癢、皮疹、呼吸困難等不適癥狀,嚴重時可能危及胎兒。

    寄生蟲和細菌污染風險:一些海鮮可能攜帶寄生蟲或細菌,如未煮熟的貝類。如果孕婦食用了被污染的海鮮,可能會導致感染,引起腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,甚至可能影響胎兒的生長發(fā)育。所以,孕婦食用海鮮時一定要確保徹底煮熟,以殺死可能存在的寄生蟲和細菌。

    三、特殊人群(孕婦)的溫馨提示

    孕婦在選擇海鮮時要注意選擇新鮮、來源可靠的海鮮。在購買海鮮后要盡快處理和烹飪,避免海鮮變質。同時,要根據自己的身體狀況和過敏史來決定是否食用海鮮以及食用的種類和量。如果對海鮮的食用存在疑慮,可以咨詢醫(yī)生或專業(yè)的營養(yǎng)師,獲取更個性化的建議,以確保孕期的營養(yǎng)均衡和自身及胎兒的健康。

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