葛根粉對心血管系統(tǒng)有益可擴張冠腦動脈增血流量改善缺血并調(diào)節(jié)血管緊張素降高血壓，對消化系統(tǒng)能促進胃腸蠕動改善消化不良，其黃酮類成分可降血糖，有效成分能解熱，孕婦因缺乏安全數(shù)據(jù)需謹慎使用，老年人有基礎(chǔ)病使用前需經(jīng)醫(yī)生評估，兒童不建議隨意使用以防未知風(fēng)險。

一、對心血管系統(tǒng)的益處

葛根粉中的有效成分如葛根素等具有擴張冠狀動脈與腦血管的作用，可增加冠脈血流量及腦血流量，改善心肌缺血與腦缺血狀況。臨床研究顯示，葛根提取物能通過調(diào)節(jié)血管緊張素系統(tǒng)等機制降低高血壓患者血壓，對維持心血管系統(tǒng)的正常功能有一定積極意義。

二、對消化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用

動物實驗表明，葛根粉中的成分可促進胃腸道蠕動，有助于改善消化不良等癥狀。其有效成分可能通過影響胃腸激素分泌等方式發(fā)揮作用，對維持胃腸道正常生理功能有一定幫助。

三、對血糖的影響

研究發(fā)現(xiàn)，葛根中的黃酮類化合物等成分具有降血糖作用，可能通過促進胰島素分泌、提高胰島素敏感性等途徑調(diào)節(jié)血糖水平，對糖尿病患者的血糖控制有一定潛在益處，但需在專業(yè)指導(dǎo)下合理應(yīng)用。

四、對體溫的調(diào)節(jié)

現(xiàn)代研究顯示，葛根中的有效成分能通過影響體溫調(diào)節(jié)中樞起到解熱作用，對外感發(fā)熱等情況可能有輔助改善作用，但具體應(yīng)用需結(jié)合病情。

五、特殊人群注意事項

孕婦：由于目前缺乏足夠安全數(shù)據(jù)表明葛根粉對孕婦完全無害，孕婦應(yīng)謹慎使用。

老年人：老年人若有基礎(chǔ)心血管疾病等，使用葛根粉前需經(jīng)醫(yī)生評估個體狀況后再考慮是否適用，因個體差異可能影響健康。

兒童：兒童身體機能尚未發(fā)育完全，不建議隨意使用葛根粉，避免出現(xiàn)未知健康風(fēng)險。