缺鐵性貧血吃什么水果補血效果最好問
缺鐵性貧血吃什么水果補血效果最好
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劉元波主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
缺鐵性貧血患者需補鐵,水果中維生素C可促進非血紅素鐵吸收,像橙子含維生素C能助兒童、孕婦補鐵且兒童防過量致牙齒酸蝕,草莓含維生素C助一般人群補鐵但胃腸敏感者需注意食用量,獼猴桃高含量維生素C可助老年人維持鐵代謝。
一、富含維生素C的水果助力缺鐵性貧血補鐵
缺鐵性貧血患者需要補充鐵元素,而水果中的維生素C可促進非血紅素鐵的吸收。例如:
1.橙子:每100克橙子約含33毫克維生素C,維生素C能將食物中的三價鐵還原為二價鐵,利于人體吸收,從而輔助改善缺鐵性貧血狀況。對于兒童,食用時需注意避免過量導致牙齒酸蝕等問題;孕婦則可適量食用以滿足自身及胎兒對鐵吸收的需求。
2.草莓:每100克草莓約含47毫克維生素C,其豐富的維生素C有助于提升鐵的吸收率。一般人群均可適量食用,但胃腸道敏感者需注意食用量,避免引起不適。
3.獼猴桃:每100克獼猴桃維生素C含量高達62毫克,高含量的維生素C能有效促進鐵的吸收利用。老年人食用時可根據(jù)自身消化情況適量攝入,以助力維持正常鐵代謝。
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