壞血病主要因機(jī)體長(zhǎng)期缺乏維生素C所致，其成因有膳食攝入不足即長(zhǎng)期飲食缺新鮮蔬果或正常人群偏食挑食致維C攝入不足、吸收利用障礙即某些疾病使維C吸收利用受影響、特殊人群需求增加未及時(shí)補(bǔ)充即孕婦、嬰幼兒、老年人等因相應(yīng)情況易致維C攝入不足。

膳食攝入不足：長(zhǎng)期飲食中缺乏新鮮蔬菜水果是引發(fā)壞血病的常見(jiàn)原因，例如歷史上長(zhǎng)期航海的船員，因無(wú)法獲取新鮮蔬果，極易出現(xiàn)維生素C攝入不足進(jìn)而罹患?jí)难?；正常人群中若長(zhǎng)期偏食、挑食，導(dǎo)致蔬果攝取量極少，也會(huì)使維生素C攝入不足，逐漸引發(fā)壞血病。

吸收利用障礙：某些疾病會(huì)影響機(jī)體對(duì)維生素C的吸收和利用，如慢性消化系統(tǒng)疾?。ㄏ耖L(zhǎng)期腹瀉、胃腸道術(shù)后等情況），會(huì)使維生素C的吸收效率大幅降低，從而增加壞血病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

特殊人群需求增加未及時(shí)補(bǔ)充：孕婦對(duì)維生素C的需求比普通人群高，若孕期未能保證充足的維生素C攝入，可能引發(fā)自身及胎兒相關(guān)問(wèn)題；嬰幼兒處于快速生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)維生素C需求較大，若母乳喂養(yǎng)的嬰兒母親維生素C攝入不足，或人工喂養(yǎng)的嬰兒配方奶中維生素C含量不能滿足需求，且未及時(shí)添加富含維生素C的輔食，也易導(dǎo)致嬰幼兒患?jí)难。焕夏耆巳麸嬍辰Y(jié)構(gòu)不合理、食欲不佳等，也可能出現(xiàn)維生素C攝入不足情況，增加壞血病發(fā)生可能。