壞血病主要因機體長期缺乏維生素C，長期飲食缺新鮮蔬果會致攝入不足，腸道慢性疾病等可影響維C吸收利用，嬰兒因母乳中維C含量依賴母親，特定病史人群因自身代謝利用缺陷易缺維C而患病。

一、維生素C攝入不足

壞血病最主要的原因是機體長期缺乏維生素C。維生素C是膠原蛋白合成所必需的物質(zhì)，參與多種生理過程。正常情況下，人體自身不能合成維生素C，需從外界攝取。若長期飲食中缺乏新鮮蔬果（如柑橘類水果、獼猴桃、綠葉蔬菜等富含維生素C的食物），會導致維生素C攝入不足。例如，長期航海的船員因缺乏新鮮果蔬供應，易罹患壞血?。粙胗變喝裟溉槲桂B(yǎng)的母親維生素C攝入不足，也可能使嬰兒維生素C攝入不足。

二、維生素C吸收利用障礙

某些疾病會影響機體對維生素C的吸收與利用，進而引發(fā)壞血病。例如，患有腸道慢性疾?。ㄈ缏愿篂a、腸道吸收不良綜合征等）的人群，腸道對維生素C的吸收功能受損，即使攝入足夠量的維生素C，也無法正常吸收利用，長期可導致體內(nèi)維生素C缺乏，引發(fā)壞血病。

三、特殊人群的風險

（一）嬰兒群體

母乳喂養(yǎng)的嬰兒，其維生素C的攝入量依賴于母親的維生素C營養(yǎng)狀況。若母親維生素C攝入不足，母乳中維生素C含量較低，嬰兒長期攝入不足易引發(fā)壞血病。因此，哺乳期母親應保證充足的維生素C攝入，以滿足嬰兒需求。

（二）特定病史人群

患有某些影響維生素C代謝或利用的疾?。ㄈ邕z傳性維生素C代謝異常疾病等）的人群，自身維生素C的代謝或利用存在缺陷，相較于常人更易出現(xiàn)維生素C缺乏，從而增加患壞血病的風險。