尿酸偏高吃什么最好最降得快問
尿酸偏高吃什么最好最降得快
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蔣伏松主任醫(yī)師
上海市第六人民醫(yī)院 向他提問
富含膳食纖維的全谷物可促腸道蠕動(dòng)加速尿酸排泄日??蓪⒉糠志乒任锾鎿Q為全谷物,低嘌呤蔬果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)能維持尿酸水平穩(wěn)定,充足飲水可稀釋尿液助尿酸排出,腎功能不全者需據(jù)狀況調(diào)飲水量,兒童尿酸偏高要在保證營(yíng)養(yǎng)均衡下合適飲水確保不過量。
一、富含膳食纖維的食物
全谷物(如燕麥、糙米等)富含膳食纖維,研究顯示膳食纖維攝入有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速尿酸排泄,對(duì)尿酸控制有積極作用。日??蓪⒉糠志乒任锾鎿Q為全谷物,如早餐食用燕麥粥等。
二、低嘌呤蔬果
大部分蔬菜(例如芹菜、黃瓜、菠菜等綠葉菜)及部分水果(像蘋果、藍(lán)莓、草莓等)屬于低嘌呤食物,在補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),可減少嘌呤攝入。多項(xiàng)膳食調(diào)查表明,增加低嘌呤蔬果的攝入有助于維持尿酸水平穩(wěn)定。
三、充足飲水
每日保證1500~2000毫升的飲水量,充足的水分能稀釋尿液,使尿酸更易通過尿液排出體外。臨床研究證實(shí),足量飲水對(duì)控制尿酸水平有顯著幫助。特殊人群中,腎功能不全者需根據(jù)腎功能狀況調(diào)整飲水量,遵循醫(yī)生指導(dǎo);兒童尿酸偏高時(shí),需在保證營(yíng)養(yǎng)均衡前提下,選擇合適的飲水方式,確保水分?jǐn)z入但不過量。
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