孕期血糖高可以喝小米粥嗎問
孕期血糖高可以喝小米粥嗎
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吳靜副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
孕期血糖高不建議喝小米粥,因其升糖快不利血糖控制,孕期血糖高孕婦飲食應遵循低升糖指數(shù)、高膳食纖維、營養(yǎng)均衡原則,選合適主食、多吃蔬菜、攝入優(yōu)質蛋白,還需定期監(jiān)測血糖,在專業(yè)指導下制定飲食方案,適當進行適度運動如散步。
小米粥屬于精制谷物制成的流質食物,其糊化程度高,淀粉顆粒經過加熱后充分分解,更容易被人體消化吸收,進而導致血糖快速上升。研究表明,食用小米粥后,血糖的升高幅度往往較食用等量干小米飯更為顯著。對于孕期血糖高的孕婦而言,血糖的大幅波動不利于血糖的控制,可能會加重糖代謝紊亂的狀況。
孕期血糖高的飲食原則
孕期血糖高的孕婦飲食上應遵循低升糖指數(shù)、高膳食纖維、營養(yǎng)均衡的原則。應選擇糙米、全麥面包等升糖指數(shù)相對較低的主食,同時增加蔬菜的攝入量,如綠葉蔬菜等,蔬菜富含膳食纖維,有助于延緩碳水化合物的吸收。還可適當攝入優(yōu)質蛋白質,如瘦肉、魚類、豆類等。
特殊人群(孕期血糖高孕婦)的溫馨提示
孕期血糖高的孕婦需要特別關注飲食對血糖的影響,除了不能隨意喝小米粥外,還要定期監(jiān)測血糖,密切關注自身血糖變化情況。同時要在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下制定個性化的飲食方案,保證孕期營養(yǎng)的同時嚴格控制血糖水平,以保障自身和胎兒的健康。日??蛇m當進行適度的運動,如散步等,運動也有助于調節(jié)血糖,但要注意運動的強度和時間,避免過度勞累。
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