腸梗阻的癥狀主要包括腹痛、嘔吐、停止排氣排便、腹脹等，治療方法有禁食水、補充營養(yǎng)、抗感染、灌腸、手術治療等，患者術后飲食需注意循序漸進，避免刺激性食物和不潔食物。

1.癥狀：

腹痛：通常為陣發(fā)性絞痛，伴有腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。

嘔吐：嘔吐物為胃內(nèi)容物，嚴重時可吐出膽汁或糞便樣液體。

停止排氣排便：這是腸梗阻的典型癥狀，但在不完全腸梗阻時，仍可有少量排氣排便。

腹脹：腹脹逐漸加重，常伴有腸鳴音亢進。

2.治療方法：

禁食水：通過禁食水和胃腸減壓，減少胃腸道內(nèi)的壓力和負擔。

補充營養(yǎng)：通過靜脈輸注營養(yǎng)物質(zhì)，維持患者的營養(yǎng)狀況。

抗感染：根據(jù)病情使用抗生素，預防感染。

灌腸：通過灌腸等方法，促進腸道內(nèi)糞便的排出。

手術治療：對于嚴重的腸梗阻，需要進行手術治療，解除腸梗阻的原因。

腸梗阻患者在飲食方面需要注意以下幾點：

1.術后禁食：在手術后的一段時間內(nèi)，需要禁食，待胃腸功能恢復后，逐漸開始進食。

2.清流食：在胃腸功能恢復初期，可以給予清流食，如米湯、果汁等。

3.半流食：逐漸過渡到半流食，如粥、面條、餛飩等。

4.軟食：最后可以給予軟食，如饅頭、米飯等。

5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。

6.少食多餐：每天分多次進食，避免一次進食過多。

7.注意飲食衛(wèi)生：保持飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物。

需要注意的是，腸梗阻的治療方法和飲食調(diào)整應根據(jù)患者的具體情況進行個體化制定。在治療過程中，患者應密切配合醫(yī)生的治療，注意飲食和休息，以促進病情的恢復。如果出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀加重，應及時就醫(yī)。