腮腺炎患者需避免辛辣刺激性食物以防刺激腮腺加重腫痛，要避免酸性食物因會(huì)促進(jìn)唾液分泌加重疼痛，還要避免堅(jiān)硬難咀嚼食物因咀嚼會(huì)牽扯腮腺加重疼痛，伴有高熱等情況時(shí)要避免油膩厚重食物以防增加腸胃負(fù)擔(dān)，兒童患者需家長(zhǎng)把控選清淡易咀嚼富含營(yíng)養(yǎng)食物，有基礎(chǔ)胃腸道疾病的腮腺炎患者需飲食清淡易消化并遵醫(yī)生針對(duì)基礎(chǔ)疾病的飲食建議。

一、辛辣刺激性食物

腮腺炎患者應(yīng)避免食用辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物，這類食物會(huì)刺激腮腺，加重局部腫痛癥狀。例如辣椒中的辣椒素會(huì)使炎癥部位敏感度升高，加劇不適感。

二、酸性食物

酸性食物會(huì)促進(jìn)唾液分泌，而腮腺炎患者腮腺腫脹，唾液分泌增多可能加重疼痛。常見(jiàn)酸性食物包括柑橘、楊梅、酸奶等，應(yīng)避免食用。例如柑橘類水果中的酸性成分會(huì)刺激腮腺，導(dǎo)致疼痛加劇。

三、堅(jiān)硬難咀嚼食物

腮腺炎患者咀嚼時(shí)會(huì)牽扯腮腺部位，加重疼痛，因此需避免食用堅(jiān)果、硬餅干等堅(jiān)硬難咀嚼的食物。例如堅(jiān)果質(zhì)地堅(jiān)硬，咀嚼時(shí)會(huì)對(duì)腮腺區(qū)域造成較大刺激，不利于病情恢復(fù)。

四、油膩厚重食物

若腮腺炎患者伴有高熱等情況，消化功能可能減弱，此時(shí)應(yīng)避免食用油炸食品、肥肉等油膩厚重食物，這類食物不易消化，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。例如油炸食品含油脂過(guò)高，可能引起消化不良，影響身體恢復(fù)。

五、特殊人群注意事項(xiàng)

兒童患者：兒童在腮腺炎期間更需家長(zhǎng)嚴(yán)格把控飲食，除上述食物外，應(yīng)選擇清淡、易咀嚼、富含營(yíng)養(yǎng)的食物，如小米粥、軟面條等，保證營(yíng)養(yǎng)攝入同時(shí)減輕腮腺負(fù)擔(dān)。例如小米粥易于消化，能為兒童提供能量且不會(huì)對(duì)腮腺造成刺激。

其他特殊人群：如本身有基礎(chǔ)胃腸道疾病的腮腺炎患者，需格外注意飲食清淡易消化，避免加重胃腸道不適，同時(shí)遵循醫(yī)生針對(duì)基礎(chǔ)疾病的飲食建議進(jìn)行調(diào)整。