感冒能不能吃雞蛋問
感冒能不能吃雞蛋
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陳延斌主任醫(yī)師
蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
感冒時(shí)一般能適量吃雞蛋,雞蛋富含營(yíng)養(yǎng)可補(bǔ)充身體所需助力康復(fù),但特殊人群有不同情況,對(duì)雞蛋過敏者絕對(duì)不能吃,兒童感冒吃雞蛋要注意烹飪方式,感冒伴嚴(yán)重胃腸道癥狀時(shí)可能需限制雞蛋攝入,只要合理食用雞蛋對(duì)病情無不利影響且助康復(fù)。
一、感冒時(shí)適量吃雞蛋一般無大礙
感冒是一種常見的上呼吸道感染性疾病,在感冒期間適量食用雞蛋通常是可以的。雞蛋富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,每100克雞蛋含蛋白質(zhì)約13.3克,還含有脂肪、維生素及多種礦物質(zhì)等。感冒時(shí)身體處于應(yīng)激狀態(tài),需要一定的營(yíng)養(yǎng)來支持機(jī)體的修復(fù)和免疫功能的維持,適量攝入雞蛋可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有助于機(jī)體恢復(fù)。
二、特殊人群需注意
1.兒童感冒時(shí):兒童感冒時(shí)可以吃雞蛋,但要注意烹飪方式,盡量做得清淡易消化,比如做成雞蛋羹。因?yàn)閮和诟忻捌陂g胃腸功能可能相對(duì)較弱,煎蛋等較油膩的雞蛋做法可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。同時(shí),要關(guān)注兒童食用雞蛋后的反應(yīng),如果出現(xiàn)消化不良等情況,可適當(dāng)調(diào)整雞蛋的攝入量或更換烹飪方式。
2.對(duì)雞蛋過敏的人群:如果本身對(duì)雞蛋過敏,不管是否感冒,都絕對(duì)不能吃雞蛋,以免引起過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等嚴(yán)重情況,過敏反應(yīng)可能會(huì)加重感冒不適癥狀或引發(fā)更嚴(yán)重的健康問題。
三、從醫(yī)學(xué)研究角度看
有相關(guān)研究表明,感冒患者的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)康復(fù)有一定影響,雞蛋提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)維持機(jī)體正常的生理功能和免疫防御機(jī)制有積極作用。只要不是過量食用,且根據(jù)自身情況合理選擇雞蛋的烹飪方式,感冒時(shí)吃雞蛋不會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生不利影響,反而有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)康復(fù)。但如果感冒同時(shí)伴有嚴(yán)重的胃腸道癥狀,如劇烈嘔吐、腹瀉等,此時(shí)可能需要適當(dāng)限制雞蛋等蛋白質(zhì)類食物的攝入,待胃腸功能好轉(zhuǎn)后再逐漸恢復(fù)正常的雞蛋食用量。
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