痛風患者不建議吃奶油蛋糕，因其含高糖和高脂肪，會影響尿酸代謝、加重體重、影響血糖控制且老年患者難消化代謝，應選低嘌呤、低脂肪、低糖食物保持健康飲食習慣。

對于肥胖的痛風患者而言，食用奶油蛋糕會進一步加重體重問題，而超重或肥胖是痛風發(fā)作的重要危險因素之一。對于患有糖尿病的痛風患者，奶油蛋糕中的高糖成分會使血糖波動較大，不利于血糖控制，同時也會對尿酸代謝產(chǎn)生不良影響。老年痛風患者身體機能逐漸衰退，代謝能力下降，食用奶油蛋糕更難以消化代謝，容易加重身體負擔。

總之，痛風患者為了更好地控制病情，減少痛風發(fā)作的頻率和嚴重程度，不建議食用奶油蛋糕，應選擇低嘌呤、低脂肪、低糖的食物，保持健康的飲食習慣。