吃皮蛋對(duì)治療痛風(fēng)沒(méi)好處，痛風(fēng)因嘌呤代謝紊亂致血尿酸升高，需限高嘌呤食物攝入，皮蛋含中等嘌呤且制作加鹽分，食用會(huì)使血尿酸升高誘發(fā)或加重痛風(fēng)，痛風(fēng)患者應(yīng)多吃低嘌呤食物、多喝水，還需遵醫(yī)囑規(guī)范治療，兒童和老年人痛風(fēng)患者也不適合吃皮蛋治療，應(yīng)遵循正規(guī)飲食和治療方案控病情。

特殊人群方面，兒童由于處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，痛風(fēng)相對(duì)少見(jiàn)，但如果是兒童痛風(fēng)患者，更應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，避免食用皮蛋等可能影響尿酸代謝的食物；老年人痛風(fēng)患者同樣需要注意飲食中嘌呤和鹽分的攝入，因?yàn)槔夏耆说拇x功能有所減退，血尿酸水平異常更容易引發(fā)健康問(wèn)題，所以老年人痛風(fēng)患者也不適合通過(guò)吃皮蛋來(lái)治療痛風(fēng)，應(yīng)遵循痛風(fēng)患者的正規(guī)飲食和治療方案來(lái)控制病情。