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痛風的人能吃黑米嗎

2025年09月09日 10:57:28
病情描述:

痛風的人能吃黑米嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 趙綿松
    趙綿松主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院 向他提問

    痛風患者病情穩(wěn)定期可適量吃低嘌呤的黑米,食用時注意烹飪方式,若合并其他疾病如糖尿病需考慮對血糖影響,兒童痛風患者食用也需遵循低嘌呤、合理控量且依個體情況把控食用量。

    不過,痛風患者在食用黑米時也需注意烹飪方式,應避免采用紅燒、燉煮時加入過多高嘌呤食材等方式,盡量選擇清煮等簡單烹飪方式。同時,要結合個人整體飲食情況進行綜合考量,如果痛風患者同時合并有糖尿病等其他疾病,還需關注黑米對血糖的影響,因為黑米含有一定碳水化合物,過量食用可能會引起血糖波動,此時需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下合理控制黑米的攝入量。對于兒童痛風患者,由于兒童處于生長發(fā)育階段,飲食需要更加注重營養(yǎng)均衡和個體化,食用黑米時同樣要遵循低嘌呤、合理控制總量的原則,并且要根據兒童的年齡、體重等因素來精準把控食用量,確保既滿足基本營養(yǎng)需求,又不加重痛風病情。

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