痛風(fēng)能吃兔子肉嗎問
痛風(fēng)能吃兔子肉嗎
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曾萍主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
痛風(fēng)患者能否食用兔子肉需分情況,病情穩(wěn)定期可適量吃,因其屬低嘌呤食物;急性發(fā)作期要適當(dāng)限制;兒童痛風(fēng)患者處于生長發(fā)育階段可將兔子肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源之一但需控量;老年痛風(fēng)患者伴其他基礎(chǔ)疾病要注意烹飪方式,總之痛風(fēng)患者可合理食用兔子肉。
從嘌呤含量角度來看,一般來說,每100克食物中嘌呤含量小于25毫克的為低嘌呤食物,兔子肉的嘌呤含量符合這一標(biāo)準(zhǔn)。所以,痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定期,是可以吃兔子肉的。但需要注意的是,如果痛風(fēng)處于急性發(fā)作期,還是要適當(dāng)限制包括兔子肉在內(nèi)的所有可能影響尿酸水平的食物攝入。對于特殊人群,比如兒童痛風(fēng)患者,由于其處于生長發(fā)育階段,飲食上除了遵循痛風(fēng)患者的飲食原則外,還需要保證營養(yǎng)均衡,兔子肉可以作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一,但也要控制量;老年痛風(fēng)患者如果伴有其他基礎(chǔ)疾病,如糖尿病等,在食用兔子肉時要注意烹飪方式,避免添加過多的油脂、糖分等,以防對血糖等指標(biāo)產(chǎn)生不良影響??傊?,痛風(fēng)患者可以吃兔子肉,但要結(jié)合自身病情及個體情況合理食用。
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