痛風(fēng)患者一般不建議喝蜂蜜水，因蜂蜜含果糖，大量攝入會(huì)通過影響尿酸代謝致血尿酸升高加重病情，糖尿病合并痛風(fēng)及兒童痛風(fēng)患者更需特別注意，前者喝蜂蜜水會(huì)使血糖急劇升高不利病情控制，后者喝蜂蜜水可能對(duì)身體發(fā)育有潛在不良影響。

從尿酸代謝角度來看

果糖在體內(nèi)代謝過程中會(huì)促進(jìn)尿酸的生成。有研究發(fā)現(xiàn)，果糖攝入后可使血尿酸水平顯著升高，這是因?yàn)楣谴x會(huì)產(chǎn)生尿酸合成的前體物質(zhì)，進(jìn)而增加尿酸的生成量。對(duì)于痛風(fēng)患者而言，本身尿酸代謝就存在障礙，喝蜂蜜水?dāng)z入果糖會(huì)進(jìn)一步加重尿酸代謝紊亂的情況，不利于病情的控制。

特殊人群需特別注意

糖尿病合并痛風(fēng)患者：蜂蜜中含有較高的糖分，糖尿病合并痛風(fēng)的患者喝蜂蜜水會(huì)使血糖急劇升高，不利于糖尿病的病情控制，同時(shí)也會(huì)對(duì)痛風(fēng)產(chǎn)生不良影響。這類患者需要嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入，除了不能喝蜂蜜水外，其他高糖食物也應(yīng)盡量避免。

兒童痛風(fēng)患者：兒童痛風(fēng)相對(duì)較少見，但如果發(fā)生，兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，飲食控制更為關(guān)鍵。喝蜂蜜水可能帶來的血尿酸升高等問題會(huì)對(duì)兒童的身體發(fā)育產(chǎn)生潛在不良影響，所以兒童痛風(fēng)患者更應(yīng)避免飲用蜂蜜水。