結(jié)腸手術(shù)后1個(gè)月的食譜應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況和恢復(fù)情況制定，一般先清流食、流食、半流食，然后逐漸恢復(fù)正常飲食，需注意避免食用過(guò)多膳食纖維、高脂肪高膽固醇食物、辛辣刺激性食物，注意飲食均衡和多樣性，同時(shí)保暖、運(yùn)動(dòng)、保持良好心態(tài)。

1.術(shù)后1-3天：此時(shí)腸道功能尚未恢復(fù)，應(yīng)以清流食為主，如米湯、果汁等。避免食用牛奶、豆?jié){等易產(chǎn)氣的食物，以免引起腹脹。

2.術(shù)后3-5天：可改為流食，如藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等。逐漸增加食物的攝入量和種類(lèi)，但仍應(yīng)避免油膩、辛辣、刺激性食物。

3.術(shù)后5-7天：可改為半流食，如米粥、面條、餛飩等。此時(shí)可以適當(dāng)增加一些蛋白質(zhì)的攝入，如雞肉、魚(yú)肉、豆腐等。

4.術(shù)后1周后：可逐漸恢復(fù)正常飲食，但仍應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

避免食用過(guò)多的膳食纖維，如蔬菜、水果等，以免引起腹瀉。

避免食用高脂肪、高膽固醇的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等。

避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等。

飲食應(yīng)多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

需要注意的是，每個(gè)人的恢復(fù)情況不同，食譜也應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。在恢復(fù)期間，如有不適或疑問(wèn)，應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生。同時(shí)，應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，按時(shí)復(fù)查。