胃息肉切除后飲食調(diào)整的注意事項包括：術(shù)后禁食1-2天，清流食2-3天，半流食3-4天，軟食5-7天，避免刺激性和高纖維食物，少食多餐，注意飲食溫度，補充營養(yǎng)，定期復(fù)查。

1.術(shù)后禁食：術(shù)后1-2天內(nèi)應(yīng)禁食，以讓胃充分休息。

2.清流食：術(shù)后2-3天，可開始食用清流食，如米湯、果汁等。

3.半流食：術(shù)后3-4天，可逐漸過渡到半流食，如米粥、面條、餛飩等。

4.軟食：術(shù)后5-7天，可食用軟食，如饅頭、面包、魚肉等。

5.避免刺激性食物：應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等。

6.避免高纖維食物：術(shù)后一段時間內(nèi)應(yīng)避免食用高纖維食物，如蔬菜、水果、全麥面包等，以免引起消化不良。

7.少食多餐：應(yīng)采取少食多餐的飲食方式，避免一次進食過多。

8.注意飲食溫度：食物應(yīng)溫?zé)?，避免食用過冷或過熱的食物。

9.補充營養(yǎng)：術(shù)后應(yīng)注意補充營養(yǎng)，可多食用富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，如雞蛋、牛奶、魚肉、蔬菜、水果等。

10.定期復(fù)查：術(shù)后應(yīng)遵醫(yī)囑定期復(fù)查，以便及時發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的問題。

總之，胃息肉切除后的飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個人情況逐漸進行，同時應(yīng)注意飲食的均衡和營養(yǎng)，避免食用刺激性食物和高纖維食物。如有不適，應(yīng)及時就醫(yī)。