痛風(fēng)患者不建議吃田螺，因其屬高嘌呤食物，食用會使血尿酸升高誘發(fā)發(fā)作或加重病情，一般、兒童、老年痛風(fēng)患者都應(yīng)嚴格避免，需選低嘌呤食物，兒童要在醫(yī)生營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定飲食方案，老年患者還要注意對其他基礎(chǔ)疾病的影響。

從嘌呤含量角度分析

根據(jù)相關(guān)營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)庫，田螺的嘌呤含量較高。痛風(fēng)患者體內(nèi)尿酸代謝已經(jīng)存在異常，大量攝入高嘌呤食物會打破尿酸的生成與排泄平衡，使得血尿酸水平急劇上升，而尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)等部位，就會引發(fā)炎癥反應(yīng)，出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等痛風(fēng)發(fā)作的典型癥狀。

不同人群的影響及注意事項

一般痛風(fēng)患者：必須嚴格避免食用田螺等高嘌呤食物，同時還要避免食用其他高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮（部分貝類等）、濃肉湯等，應(yīng)選擇低嘌呤食物，如大部分蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等。

兒童痛風(fēng)患者：兒童痛風(fēng)相對較少見，但一旦發(fā)生，飲食控制更為關(guān)鍵。兒童處于生長發(fā)育階段，需要保證營養(yǎng)均衡，但同樣要嚴格限制高嘌呤食物的攝入，田螺這類高嘌呤食物絕對不能食用，要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定科學(xué)合理的飲食方案，確保營養(yǎng)的同時控制尿酸水平。

老年痛風(fēng)患者：老年痛風(fēng)患者往往還可能伴有其他基礎(chǔ)疾病，如高血壓、糖尿病等?？刂凄堰蕯z入對于老年痛風(fēng)患者尤為重要，食用田螺等高嘌呤食物會進一步增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險以及對其他基礎(chǔ)疾病的不良影響，所以老年痛風(fēng)患者也應(yīng)遠離田螺及高嘌呤食物。