痛風(fēng)能吃魚籽嗎問
痛風(fēng)能吃魚籽嗎
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賈園主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者一般不建議吃魚籽,因魚籽嘌呤含量高,會(huì)使痛風(fēng)患者尿酸生成增加,誘發(fā)急性發(fā)作或加重病情,成年、兒童痛風(fēng)患者及有痛風(fēng)家族史且尿酸偏高人群均應(yīng)避免,需遵循低嘌呤飲食原則并注意相關(guān)生活方式以控血尿酸水平。
從嘌呤含量角度看
魚籽屬于嘌呤含量較高的食物范疇。正常情況下,每100克魚籽中的嘌呤含量可能在200-400毫克甚至更高。而根據(jù)痛風(fēng)患者的飲食原則,每日嘌呤攝入量應(yīng)控制在200毫克以下,所以食用魚籽很可能會(huì)使痛風(fēng)患者攝入過多嘌呤,不利于血尿酸水平的控制。
不同人群的特殊情況
成年痛風(fēng)患者:成年痛風(fēng)患者如果食用魚籽,會(huì)顯著增加尿酸生成,增加痛風(fēng)急性發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),不利于病情的穩(wěn)定控制,所以成年痛風(fēng)患者應(yīng)嚴(yán)格避免吃魚籽。
兒童痛風(fēng)患者:兒童患痛風(fēng)相對(duì)較少,但如果是由特殊病因?qū)е碌膬和达L(fēng),更要嚴(yán)格控制飲食,魚籽這類高嘌呤食物肯定是不能食用的,因?yàn)閮和幱谏L發(fā)育階段,尿酸代謝異常對(duì)其身體的危害更大,需要更加嚴(yán)格地限制高嘌呤食物攝入以保障正常的生長發(fā)育和身體健康。
有痛風(fēng)家族史且尿酸偏高的人群:這類人群雖然尚未發(fā)作痛風(fēng),但存在潛在的痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),也應(yīng)該避免吃魚籽等高嘌呤食物,防止尿酸水平升高誘發(fā)痛風(fēng)。
總之,痛風(fēng)患者一般不建議吃魚籽,在飲食上需嚴(yán)格遵循低嘌呤飲食原則,多吃低嘌呤的食物,如大部分蔬菜、水果、谷物等,同時(shí)注意保持適當(dāng)?shù)捏w重、規(guī)律作息、適量飲水等,以更好地控制血尿酸水平,減少痛風(fēng)的發(fā)作。
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