痛風能不能吃辣問
痛風能不能吃辣
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
痛風患者能否吃辣分情況,病情穩(wěn)定、血尿酸控制好的成年痛風患者可少量嘗試辣味輕的食物,過量吃辣有風險,兒童痛風患者一般不建議吃辣,老年痛風患者吃辣需謹慎,要依自身情況而定。
過量吃辣的風險:大量食用辛辣食物可能會刺激胃腸道,引起胃腸道不適癥狀。而胃腸道功能紊亂可能會間接影響機體的代謝調(diào)節(jié),對于痛風患者來說,可能增加尿酸代謝紊亂的風險,尤其是在痛風急性發(fā)作期,更應避免大量吃辣。因為痛風急性發(fā)作期患者本就有關節(jié)紅腫熱痛等癥狀,大量吃辣可能會加重炎癥反應相關的不適,不利于病情的控制。
不同人群吃辣的注意事項
成年痛風患者:成年痛風患者若要吃辣,首先要嚴格把控量,以不引起身體明顯不適為準。同時要結(jié)合自身血尿酸控制情況,若血尿酸控制不佳,應盡量減少吃辣頻率和量。并且吃辣時要搭配低嘌呤的食材,避免因為吃辣而攝入過多高嘌呤食物,比如不吃用辣油炸過的高嘌呤堅果等。
兒童痛風患者:兒童痛風較為罕見,多與遺傳代謝等特殊因素相關。一般不建議兒童痛風患者吃辣,因為兒童的消化系統(tǒng)等發(fā)育尚不完善,辛辣食物對兒童胃腸道的刺激更大,可能會影響兒童的營養(yǎng)吸收等,不利于兒童痛風病情的控制和身體的正常生長發(fā)育。
老年痛風患者:老年痛風患者往往伴有其他基礎疾病的概率較高,如高血壓、糖尿病等。吃辣可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激,進而影響藥物的吸收等情況,所以老年痛風患者吃辣更要謹慎,最好在醫(yī)生的指導下根據(jù)自身整體健康狀況來決定是否吃辣以及吃辣的量,比如本身有胃潰瘍等胃腸道基礎疾病的老年痛風患者,絕對不能吃辣。
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