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吃海帶有什么好處和壞處

2025年09月11日 20:55:08
病情描述:

吃海帶有什么好處和壞處

醫(yī)生回答(1)
  • 郭倩穎
    郭倩穎副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問

    海帶的好處包括補充碘元素、促進(jìn)消化、降低膽固醇等,其壞處有碘過量、重金屬污染、消化不適等。

    一.好處

    1.補充碘元素

    海帶含有豐富的碘,有利于維持人體正常的甲狀腺功能,預(yù)防甲狀腺腫大。

    2.促進(jìn)消化

    海帶中的膳食纖維有利于促進(jìn)腸道蠕動,改善便秘情況。

    3.降低膽固醇

    海帶中的褐藻膠有利于降低血液中的膽固醇水平,對心血管健康有益。

    二.壞處

    1.碘過量

    過量食用海帶可能導(dǎo)致碘攝入過多,引發(fā)甲狀腺功能亢進(jìn)或減退等問題。

    2.重金屬污染

    由于海洋環(huán)境的污染,海帶中可能含有重金屬,如鉛、汞等,長時間大量食用可能對健康造成不利影響。

    3.消化不適

    對于部分人群,海帶中的膳食纖維可能導(dǎo)致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。

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