油桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)益氣血、緩解水腫、活血潤(rùn)腸、降血壓等功效，但內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤者、糖尿病患者及嬰幼兒應(yīng)少吃或不吃。

油桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果，富含維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有以下功效：

補(bǔ)益氣血：油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。

緩解水腫：油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。

活血潤(rùn)腸：油桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。

降血壓：油桃含有較多的鉀，而鈉含量較少，因此適合高血壓患者食用。

盡管油桃具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但以下人群在食用時(shí)需要特別注意：

內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤者：油桃性溫，多吃容易導(dǎo)致上火，故不宜多吃。

糖尿病患者：油桃的含糖量較高，糖尿病患者食用后會(huì)導(dǎo)致血糖升高，加重病情，故應(yīng)少吃或不吃。

嬰幼兒：嬰幼兒腸胃功能較弱，而油桃中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒食用后難以消化，容易導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

總之，油桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，適量食用對(duì)身體有益。但在食用時(shí)需要根據(jù)自身情況選擇合適的食用量，以免引起身體不適。