紅棗銀耳湯具有潤肺止咳、美容養(yǎng)顏、補血養(yǎng)顏、增強免疫力、鎮(zhèn)靜安神、清熱解毒等多種功效，需注意紅棗銀耳湯不能替代藥物治療疾病，糖尿病患者應適量食用。

1.潤肺止咳

紅棗和銀耳都具有潤肺止咳的作用，適合咳嗽、氣喘等癥狀的人群食用。

2.美容養(yǎng)顏

紅棗富含維生素C、E和類黃酮等抗氧化物質，能夠抑制黑色素的生成，使皮膚更加白皙光滑；銀耳中的多糖類物質可以增強皮膚的彈性，減少皺紋的產(chǎn)生，從而達到美容養(yǎng)顏的效果。

3.補血養(yǎng)顏

紅棗是一種天然的補血食品，能夠增加血液中的紅細胞數(shù)量，提高血紅蛋白的含量，從而改善面色蒼白、貧血等癥狀；銀耳中的多糖類物質還可以促進骨髓造血功能，對補血養(yǎng)顏有一定的輔助作用。

4.增強免疫力

紅棗和銀耳中含有豐富的營養(yǎng)成分，如多糖、維生素、礦物質等，能夠提高身體的免疫力，增強抵抗力，預防疾病的發(fā)生。

5.鎮(zhèn)靜安神

銀耳具有滋陰潤肺、養(yǎng)心安神的作用，能夠緩解焦慮、失眠等癥狀，幫助人們放松身心，提高睡眠質量。

6.清熱解毒

紅棗和銀耳都具有清熱解毒的作用，能夠清除體內的熱毒，減輕炎癥反應，對口腔潰瘍、痤瘡等癥狀有一定的緩解作用。

需要注意的是，紅棗銀耳湯雖然具有多種功效，但并不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)，進行針對性的治療。此外，由于紅棗和銀耳都具有一定的糖分，糖尿病患者應適量食用，以免血糖升高。