胃部息肉手術(shù)后的飲食護(hù)理需要特別注意，通常術(shù)后1-2天禁食，3-4天食用清流食，5-7天過渡到半流食，1-2周后嘗試軟食，少食多餐，避免刺激性食物，注意飲食溫度，同時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，定期復(fù)查。

1.術(shù)后禁食：手術(shù)后的前1-2天，通常需要禁食，以讓胃休息。

2.清流食：術(shù)后第3-4天，可以開始食用清流食，如米湯、果汁等。清流食是指液體狀、無渣的食物，易于消化。

3.半流食：術(shù)后第5-7天，可以逐漸過渡到半流食，如雞蛋羹、豆腐腦、軟爛的面條等。這些食物富含營(yíng)養(yǎng)，且易于消化。

4.軟食：1-2周后，可以嘗試食用軟食，如饅頭、米飯、煮熟的蔬菜等。避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。

5.少食多餐：術(shù)后的飲食應(yīng)以少食多餐為原則，避免一次進(jìn)食過多，導(dǎo)致胃部不適。

6.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油膩、咖啡、茶、碳酸飲料等刺激性食物，以及過甜、過酸的食物。

7.注意飲食溫度：食物的溫度應(yīng)適中，避免過冷或過熱，以免刺激胃部。

8.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：術(shù)后身體需要充足的營(yíng)養(yǎng)支持，可以選擇富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉、奶制品、新鮮蔬菜和水果等。

9.定期復(fù)查：按照醫(yī)生的建議定期進(jìn)行復(fù)查，以確保胃部息肉手術(shù)的效果和身體健康。

需要注意的是，每個(gè)人的身體狀況和恢復(fù)情況不同，飲食護(hù)理應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。如果在飲食過程中出現(xiàn)不適，如腹痛、嘔吐、黑便等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。同時(shí)，建議在專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食護(hù)理。