蜂蜜水不能治療慢性胃炎，慢性胃炎患者需注意飲食，避免刺激性食物，選擇易消化食物，注意飲食規(guī)律，增加營養(yǎng)攝入，避免飲酒和吸煙。

對于慢性胃炎患者，飲食上需要注意以下幾點：

1.避免刺激性食物：慢性胃炎患者應避免食用辛辣、油膩、酸性、生硬的食物，以免刺激胃黏膜，加重病情。

2.選擇易消化食物：患者可以選擇易消化的食物，如米粥、面條、饅頭、面包等，以減輕胃腸道負擔。

3.注意飲食規(guī)律：定時定量進食，避免暴飲暴食，同時要注意飲食的溫度，不宜過熱或過冷。

4.增加營養(yǎng)攝入：慢性胃炎患者可以適當增加蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，以促進胃黏膜的修復。

5.避免飲酒和吸煙：酒精和尼古丁會刺激胃黏膜，加重胃炎癥狀，患者應避免飲酒和吸煙。

總之，對于慢性胃炎患者來說，飲食調(diào)理非常重要，患者應注意飲食的選擇和搭配，避免食用刺激性食物，保持飲食規(guī)律，增加營養(yǎng)攝入，以促進病情的恢復。如果患者癥狀較為嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。