酒精能麻痹人體神經(jīng)系統(tǒng)，它進(jìn)入人體后會隨血液循環(huán)到達(dá)各個組織和器官，其中包括神經(jīng)系統(tǒng)，通過抑制神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞和干擾神經(jīng)元的功能來影響神經(jīng)系統(tǒng)，長期大量飲酒會對神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷和功能障礙，甚至影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，建議限制飲酒量，保護(hù)身體健康。

具體來說，酒精可以抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的γ-氨基丁酸（GABA）受體，導(dǎo)致GABA遞質(zhì)的作用減弱，從而增強(qiáng)神經(jīng)元的興奮性。此外，酒精還可以影響谷氨酸等其他神經(jīng)遞質(zhì)的功能，進(jìn)一步加重神經(jīng)元的興奮狀態(tài)。

長期大量飲酒可能會導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的損傷和功能障礙，出現(xiàn)酒精性腦病、酒精性心肌病、酒精性肝炎等并發(fā)癥。此外，酒精還可能影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，導(dǎo)致胎兒酒精綜合征。

需要注意的是，酒精對神經(jīng)系統(tǒng)的影響因人而異，取決于個體的年齡、性別、飲酒量、飲酒方式、健康狀況等因素。對于某些人來說，即使適量飲酒也可能對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生不利影響。因此，為了保護(hù)身體健康，建議限制飲酒量，避免酗酒，并采取健康的生活方式。如果出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀或其他健康問題，應(yīng)及時就醫(yī)并接受專業(yè)治療。