肺炎可以吃蝦嗎問(wèn)
肺炎可以吃蝦嗎
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陳延斌主任醫(yī)師
蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
肺炎患者能否吃蝦分情況,病情穩(wěn)定且不過(guò)敏者可適量吃清淡烹飪的蝦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),病情重或過(guò)敏者不能吃蝦,病情重的吃蝦增胃腸負(fù)擔(dān),過(guò)敏者吃蝦會(huì)致過(guò)敏反應(yīng)甚至危及生命,兒童肺炎患者也依此情況對(duì)待。
蝦富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用有助于補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體恢復(fù)。例如,有研究表明,蛋白質(zhì)是維持機(jī)體正常生理功能的重要物質(zhì),肺炎患者在病情穩(wěn)定且不對(duì)蝦過(guò)敏時(shí),攝入適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。一般來(lái)說(shuō),可選擇清蒸等清淡的烹飪方式,避免添加過(guò)多辛辣調(diào)料,以免刺激呼吸道,加重咳嗽等癥狀。
對(duì)于兒童肺炎患者,若病情穩(wěn)定且不對(duì)蝦過(guò)敏,可在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估后,根據(jù)年齡適量給予蝦肉,但要注意烹飪方式,確保蝦肉易于消化。
病情較重或?qū)ξr過(guò)敏的肺炎患者
病情較重的肺炎患者,可能存在消化功能減弱等情況,此時(shí)食用蝦可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。比如重癥肺炎患者常伴有食欲減退、消化功能紊亂等問(wèn)題,進(jìn)食蝦等較難消化的食物可能不利于病情恢復(fù)。
對(duì)蝦過(guò)敏的肺炎患者絕對(duì)不能吃蝦,否則會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等,嚴(yán)重時(shí)可能危及生命。對(duì)于兒童肺炎患者,家長(zhǎng)需特別注意觀(guān)察孩子是否對(duì)蝦過(guò)敏,若有過(guò)敏史則嚴(yán)禁食用蝦類(lèi)食物。
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