腹瀉時應(yīng)避免食用高纖維食物、油膩食物、生冷食物和刺激性飲品，因為高纖維食物會加重腸道蠕動負擔(dān)致腹瀉加重，油膩食物增加胃腸消化難度使腹瀉加劇，生冷食物刺激腸道致蠕動加快加重腹瀉，刺激性飲品刺激腸道使蠕動加快加重腹瀉，不同人群受影響程度不同。

油膩食物

油膩食物脂肪含量高，不易消化，會增加胃腸消化的難度。像油炸雞腿，油炸過程使其油脂含量極高，腹瀉時食用會進一步刺激胃腸道，導(dǎo)致消化不良，加重腹瀉癥狀。嬰幼兒的消化系統(tǒng)更脆弱，食用油膩食物后很可能出現(xiàn)嚴重的腹瀉、嘔吐等情況；肥胖人群本身胃腸消化功能可能因體重因素受到一定影響，腹瀉時食用油膩食物會雪上加霜。

生冷食物

生冷食物會使胃腸道受到寒冷刺激，引起胃腸蠕動加快。比如冰淇淋，低溫會刺激腸道，導(dǎo)致腸道痙攣，進而加重腹瀉。兒童對溫度變化較為敏感，食用生冷食物后腹瀉更容易發(fā)生；患有胃腸道疾病的人群，本身胃腸功能就比較敏感，食用生冷食物會加重病情和腹瀉程度。

刺激性飲品

咖啡、濃茶等刺激性飲品中含有的咖啡因等成分會刺激腸道，促使腸道蠕動加快。以咖啡為例，其中的咖啡因會刺激胃腸道，導(dǎo)致腹瀉癥狀加重。孕婦飲用刺激性飲品可能會影響胎兒健康，同時也會加重自身腹瀉不適；有胃潰瘍等胃腸道疾病的患者，飲用刺激性飲品會對胃黏膜造成進一步刺激，加重腹瀉及胃腸道損傷。