吃壞肉熬的湯可能引發(fā)急性蕁麻疹，其發(fā)病與免疫系統(tǒng)對壞肉中病原體的過度免疫反應有關，兒童、老年人、有過敏體質、免疫力低下、有基礎病史的人更易發(fā)病，出現(xiàn)癥狀需及時就醫(yī)并避免再食此類食物，按醫(yī)生指導治療。

性別方面，一般無明顯的性別差異導致吃壞肉熬的湯后更易患急性蕁麻疹，但個體的過敏體質等因素在男女中都可能存在，有過敏體質的人群無論男女吃了壞肉熬的湯后更易引發(fā)免疫反應出現(xiàn)急性蕁麻疹。

生活方式方面，長期熬夜、勞累等導致免疫力低下的人群，吃了壞肉熬的湯后，身體清除病原體等異物的能力減弱，更容易引發(fā)過度的免疫反應從而誘發(fā)急性蕁麻疹。而生活方式健康、免疫力較強的人相對發(fā)病風險可能較低，但也不是絕對不會發(fā)病。

對于有基礎病史的人群，如有過敏性疾病病史的人，本身免疫系統(tǒng)處于相對敏感狀態(tài)，吃了壞肉熬的湯后，觸發(fā)急性蕁麻疹的可能性更大；有胃腸道疾病病史的人，攝入壞肉熬的湯后可能影響胃腸道對病原體的處理，進而更容易引發(fā)全身的免疫反應導致急性蕁麻疹。

一旦出現(xiàn)急性蕁麻疹相關癥狀，如皮膚風團、瘙癢等，應及時就醫(yī)。對于兒童患者，要特別注意觀察癥狀變化，避免搔抓皮膚導致皮膚破損感染；對于所有患者，要避免再次攝入類似可能引起過敏的壞肉熬的湯等食物，同時根據(jù)病情在醫(yī)生指導下進行相應的治療，如使用抗組胺藥物等緩解癥狀，但需嚴格遵循醫(yī)生的專業(yè)指導進行處理。