孕早期能吃蝦和蟹嗎問
孕早期能吃蝦和蟹嗎
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許文靜副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
孕早期可適量吃蝦和蟹,蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣、磷等礦物質(zhì),不過敏且煮熟新鮮時(shí)可吃;蟹含營養(yǎng)但性寒涼,易帶寄生蟲細(xì)菌,有過敏史、脾胃虛寒等情況需盡量避免,孕婦飲食還需多樣化并遵醫(yī)囑,食用后不適要及時(shí)就醫(yī)。
一、蝦的情況
營養(yǎng)成分:蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其氨基酸組成適合人體需要,有助于孕早期孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)以維持自身和胎兒的生理需求;還含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì),鈣對于胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育很重要,磷參與多種生理代謝過程。例如,有研究表明,孕期適當(dāng)攝入富含鈣的食物有助于胎兒骨骼的正常發(fā)育。
食用注意事項(xiàng):如果孕婦對蝦不過敏,孕早期可以吃蝦。但要確保蝦完全煮熟,避免因食用未煮熟的蝦而感染寄生蟲等。另外,要選擇新鮮的蝦,避免食用變質(zhì)的蝦引起胃腸道不適。
二、蟹的情況
營養(yǎng)成分:蟹也含有一定量的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
食用注意事項(xiàng):孕早期食用蟹需要謹(jǐn)慎。首先,蟹性寒涼,過多食用可能會(huì)引起孕婦胃腸道不適,甚至導(dǎo)致子宮收縮等情況。而且,蟹容易攜帶寄生蟲和細(xì)菌,如食用不新鮮或未煮熟的蟹,風(fēng)險(xiǎn)更高。如果孕婦本身有脾胃虛寒等情況,更要盡量避免食用蟹。此外,對于有海鮮過敏史的孕婦,絕對不能吃蟹。
對于孕早期的孕婦,在飲食方面除了關(guān)注蝦和蟹的食用外,還應(yīng)保證飲食的多樣化,攝入充足的維生素、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)要遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,根據(jù)自身的身體狀況合理調(diào)整飲食。如果在食用蝦或蟹后出現(xiàn)不適癥狀,如腹痛、腹瀉等,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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