腸炎的易患人群包括兒童（因免疫系統(tǒng)和腸道屏障功能不完善等）、老年人（因身體機(jī)能衰退、基礎(chǔ)疾病及用藥等）、飲食不規(guī)律及衛(wèi)生習(xí)慣差的人群（因打亂腸道節(jié)律、攝入污染食物等）、免疫力低下人群（因自身免疫抵御力弱或精神壓力大影響免疫等）。

一、兒童群體

兒童由于免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，腸道屏障功能相對(duì)較弱，容易受到病原體侵襲引發(fā)腸炎。例如，嬰幼兒胃腸道功能發(fā)育不完善，若喂養(yǎng)不當(dāng)，如奶嘴、奶瓶等消毒不徹底，或過(guò)早添加輔食等，都可能增加腸炎發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；學(xué)齡兒童若不注意個(gè)人衛(wèi)生，如飯前便后不洗手，接觸了被病原體污染的物品后易將病原體帶入體內(nèi)引發(fā)腸炎。

二、老年人群體

老年人身體機(jī)能衰退，腸道蠕動(dòng)減慢，消化吸收功能下降，且常伴有基礎(chǔ)疾病，如糖尿病、心血管疾病等，會(huì)影響腸道的血液供應(yīng)和免疫功能。同時(shí)，老年人可能因服用多種藥物，藥物的不良反應(yīng)可能影響腸道正常功能，從而增加腸炎發(fā)生幾率。

三、飲食不規(guī)律及衛(wèi)生習(xí)慣差的人群

長(zhǎng)期飲食不規(guī)律，如暴飲暴食、過(guò)度節(jié)食等，會(huì)打亂腸道正常的消化節(jié)律，影響腸道黏膜的修復(fù)和保護(hù)功能。而衛(wèi)生習(xí)慣差的人，容易攝入被細(xì)菌、病毒、寄生蟲等污染的食物或水源，從而引發(fā)腸炎。比如經(jīng)常在外就餐，食物制作過(guò)程中的衛(wèi)生條件難以保證，增加了感染腸道病原體的風(fēng)險(xiǎn)。

四、免疫力低下人群

患有免疫缺陷疾病，如艾滋病患者，或長(zhǎng)期使用免疫抑制劑的人群，其自身免疫系統(tǒng)無(wú)法有效抵御病原體入侵，腸道容易受到各種病原體感染而引發(fā)腸炎。此外，長(zhǎng)期精神壓力過(guò)大也可能影響免疫系統(tǒng)功能，間接增加腸炎發(fā)生的可能性。