目前無科學依據(jù)表明乳腺癌患者不能吃山藥，山藥富含多種營養(yǎng)成分，能為患者提供能量和所需營養(yǎng)素，乳腺癌患者一般遵循均衡飲食原則，可將山藥作為飲食一部分合理食用，可據(jù)個體病情等調(diào)整食用方式。

對于乳腺癌患者，在飲食方面一般建議遵循均衡飲食的原則，保證攝入足夠的蛋白質(zhì)（可來自瘦肉、魚類、蛋類、豆類等）、碳水化合物（如米飯、面食、山藥等）、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。同時，應根據(jù)個體的具體病情、治療情況等進行個性化的飲食調(diào)整。例如，正在接受化療的患者可能會有消化道反應，可根據(jù)其消化耐受情況適當調(diào)整山藥的食用方式，如做成軟爛的山藥粥等以便于消化吸收?？傮w而言，山藥可以作為乳腺癌患者飲食中的一部分合理食用，不存在絕對不能吃的情況。