寶寶吃核桃粥有益處，含多種營養(yǎng)成分利于大腦等發(fā)育，但食用有注意事項，7-8個月后逐漸引入，核桃要精細研磨，適量食用，過敏體質(zhì)需密切觀察。

食用時的注意事項

年齡限制：寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，一般建議在寶寶滿6個月后開始嘗試添加輔食，而核桃粥建議在寶寶7-8個月后再逐漸引入。因為過早添加可能增加寶寶消化不良、過敏等風險。

核桃的處理：給寶寶吃的核桃一定要研磨得非常精細，避免寶寶被整顆核桃噎到。可以將核桃炒熟后，仔細剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)皮，然后打成核桃粉，再加入粥中。這樣能最大程度保障寶寶食用的安全。

適量原則：即使寶寶可以吃核桃粥了，也不能過量食用。因為核桃中脂肪含量較高，過量食用可能導致寶寶消化不良，出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀。一般建議每周食用2-3次，每次核桃的量控制在5-10克左右（打成粉的量）。

個體差異：每個寶寶的身體狀況不同，如果寶寶是過敏體質(zhì)，在首次給寶寶添加核桃粥時，要密切觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)，如皮疹、嘔吐、腹瀉等。如果出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)立即停止食用，并及時就醫(yī)。