一歲內(nèi)寶寶過早吃鹽有諸多危害，會因腎臟發(fā)育未完善加重腎臟負擔(dān)影響生長發(fā)育，會影響味覺發(fā)育致其偏好重口味食物，還會增加未來患高血壓、心血管疾病等風(fēng)險，所以一歲內(nèi)寶寶應(yīng)以母乳或配方奶為主，逐漸添加不加鹽輔食。

一、腎臟發(fā)育未完善

一歲內(nèi)寶寶的腎臟功能尚處于發(fā)育階段，還不夠成熟。腎臟對于體內(nèi)鈉的代謝調(diào)節(jié)能力較弱，如果此時給寶寶過早添加鹽，會加重腎臟的負擔(dān)，影響其正常的生長發(fā)育。例如，相關(guān)研究表明，嬰兒期腎臟的腎小球濾過率、腎小管重吸收和分泌功能等都未達到成人水平，對鈉的處理能力有限。

二、影響味覺發(fā)育

過早攝入鹽會使寶寶的味覺變得遲鈍。寶寶在這個階段對各種味道處于探索和發(fā)育過程中，正常的食物味道（如母乳、配方奶本身的味道，以及各種新鮮蔬果原本的味道等）能夠很好地刺激寶寶味覺的發(fā)育。而鹽的咸味會掩蓋其他食物原本的味道，容易讓寶寶養(yǎng)成偏好重口味食物的習(xí)慣，這對其長期的飲食習(xí)慣和健康是不利的。比如，長期偏好重鹽食物的孩子，日后患高血壓等疾病的風(fēng)險可能會增加。

三、增加未來疾病風(fēng)險

從長遠來看，一歲內(nèi)寶寶過早吃鹽可能會增加日后患高血壓、心血管疾病等的風(fēng)險。有研究發(fā)現(xiàn)，兒童時期飲食習(xí)慣與成年后的健康狀況有一定關(guān)聯(lián)，過早接觸鹽可能會使血管調(diào)節(jié)功能在早期就受到不良影響，為成年后相關(guān)疾病的發(fā)生埋下隱患。對于一歲內(nèi)的寶寶，其飲食應(yīng)該以母乳或配方奶為主，同時可以逐漸添加一些不加鹽的輔食，如新鮮的果蔬泥等，以滿足其生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，并且保護其腎臟和味覺等的正常發(fā)育。