經(jīng)期適宜食用菠菜等蔬菜，菠菜含鐵可防缺鐵性貧血，西蘭花的維C促鐵吸收、維E抗氧化，芹菜膳食纖維防便秘，胡蘿卜溫補(bǔ)助維持體溫，還可通過亞麻籽油炒制蔬菜攝入Omega-3減輕經(jīng)期炎癥不適。

一、富含鐵元素的蔬菜

菠菜是經(jīng)期適宜食用的蔬菜之一，每100克菠菜中含鐵量約為2.9毫克，鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料，女性經(jīng)期會(huì)有失血情況，適當(dāng)補(bǔ)充鐵元素可預(yù)防缺鐵性貧血。研究表明，充足的鐵攝入能維持正常的血紅蛋白水平，保障身體氧氣運(yùn)輸功能，從而緩解經(jīng)期可能出現(xiàn)的乏力等不適。

二、富含維生素的蔬菜

西蘭花富含維生素C、維生素E等。其中維生素C含量較高，每100克西蘭花約含51.3毫克維生素C，維生素C有助于促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收，提高鐵的利用率；維生素E具有抗氧化作用，能減輕經(jīng)期氧化應(yīng)激反應(yīng)，緩解因激素變化帶來的不適，如情緒波動(dòng)等。

三、富含膳食纖維的蔬菜

芹菜是富含膳食纖維的代表蔬菜，每100克芹菜中膳食纖維含量約為1.4克。經(jīng)期女性由于激素變化等因素，胃腸蠕動(dòng)可能減慢，容易出現(xiàn)便秘，膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘發(fā)生，維持腸道正常功能。

四、溫補(bǔ)類蔬菜

胡蘿卜屬于溫補(bǔ)類蔬菜，其含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有一定的溫補(bǔ)作用。經(jīng)期女性可能出現(xiàn)畏寒等情況，胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于維持體溫，為身體提供一定能量支持，緩解因經(jīng)期身體代謝變化帶來的不適。

五、富含Omega-3脂肪酸的蔬菜相關(guān)搭配

可以選擇用亞麻籽油炒制的蔬菜，亞麻籽油中富含Omega-3脂肪酸，研究發(fā)現(xiàn)，Omega-3脂肪酸能夠減輕經(jīng)期的炎癥反應(yīng)，對(duì)緩解經(jīng)期腹痛等不適有一定幫助，通過合理搭配烹飪方式，讓女性在經(jīng)期能攝入此類有益成分。