過量補鈣會競爭性抑制鐵鋅等礦物質(zhì)吸收致缺鐵性貧血、鋅缺乏，使尿液鈣濃度升高增腎結(jié)石風(fēng)險，與動脈粥樣硬化相關(guān)且可能致血管彈性降低，易引起便秘，兒童會致骨骺過早閉合影響身高，老年人加重腎臟排泄負擔(dān)增腎病風(fēng)險，孕婦會干擾胎兒發(fā)育并增加難產(chǎn)風(fēng)險。

一、影響其他礦物質(zhì)吸收

過量補鈣會與鐵、鋅等礦物質(zhì)競爭性結(jié)合腸道轉(zhuǎn)運蛋白，抑制其吸收。例如，鈣與鐵競爭相同的轉(zhuǎn)運載體，過量鈣攝入可導(dǎo)致鐵吸收減少，引發(fā)缺鐵性貧血；同時也會影響鋅的吸收，造成鋅缺乏，表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩、味覺減退等。

二、增加腎結(jié)石風(fēng)險

人體攝入過量鈣后，尿液中鈣濃度升高，長期處于高鈣尿狀態(tài)會促進草酸鈣等晶體的形成，進而增加腎結(jié)石的發(fā)生風(fēng)險。有研究顯示，高鈣飲食人群患腎結(jié)石的概率顯著高于正常鈣攝入人群。

三、對心血管系統(tǒng)的不良影響

過量補鈣可能影響心血管健康，有證據(jù)表明高鈣攝入與動脈粥樣硬化風(fēng)險增加相關(guān)。鈣可能沉積在血管壁，導(dǎo)致血管彈性降低、硬度增加，進而影響心血管正常功能。

四、消化系統(tǒng)問題

過量補鈣易引起便秘，這是因為鈣可與腸道內(nèi)的脂肪酸結(jié)合形成鈣皂，使腸道蠕動減慢，糞便干結(jié)，導(dǎo)致排便困難。

五、特殊人群的特殊風(fēng)險

兒童：兒童骨骼處于發(fā)育階段，過量補鈣可能導(dǎo)致骨骺過早閉合，影響最終身高。

老年人：老年人腎臟功能減退，過量補鈣會加重腎臟排泄負擔(dān)，增加腎臟病變風(fēng)險。

孕婦：孕婦過量補鈣可能干擾胎兒正常發(fā)育，還可能使孕婦骨盆提前鈣化，增加難產(chǎn)風(fēng)險。