炒麥芽可用于回奶，準(zhǔn)備60-120克炒麥芽，先浸泡10-15分鐘，再加水用大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘，麥芽成分可抑制泌乳素分泌回奶，哺乳期女性用需觀察自身情況，有胃腸道疾病者最好遵醫(yī)囑，不同年齡哺乳期女性用要據(jù)自身耐受調(diào)量。

準(zhǔn)備適量的炒麥芽，一般建議每次使用60-120克左右。

具體煮制步驟

1.浸泡：首先將炒麥芽用清水稍微浸泡一下，大概浸泡10-15分鐘，目的是讓炒麥芽表面的灰塵等雜質(zhì)初步去除，同時(shí)也能讓藥材更好地浸透。

2.煮制：把浸泡好的炒麥芽放入鍋中，加入適量的清水，清水的量一般以沒(méi)過(guò)炒麥芽2-3厘米為宜。然后用大火將水燒開(kāi)，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20-30分鐘。小火煮的過(guò)程中可以讓炒麥芽中的有效成分充分溶解在水中。

相關(guān)科學(xué)依據(jù)及注意事項(xiàng)

從科學(xué)角度來(lái)看，麥芽中的成分可能會(huì)對(duì)乳汁分泌產(chǎn)生影響。有研究表明，炒麥芽中的某些活性物質(zhì)能夠抑制泌乳素的分泌，從而起到減少乳汁分泌的作用。

對(duì)于特殊人群：

哺乳期女性如果要使用炒麥芽回奶，在煮制和飲用過(guò)程中需要密切觀察自身情況。如果在飲用過(guò)程中出現(xiàn)乳房紅腫、疼痛加劇等異常情況，應(yīng)立即停止飲用并及時(shí)就醫(yī)。

對(duì)于一些本身有胃腸道疾病的人群，在飲用炒麥芽煮的水時(shí)要注意，因?yàn)辂溠靠赡軙?huì)對(duì)胃腸道有一定的刺激作用，可能會(huì)加重胃腸道不適癥狀，這類人群如果要使用，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。同時(shí)，不同年齡階段的哺乳期女性，身體對(duì)炒麥芽的反應(yīng)可能有所不同，年輕的哺乳期女性和年齡較大的哺乳期女性在使用時(shí)都需要根據(jù)自身身體的耐受情況來(lái)調(diào)整煮制的量等情況。