啤酒過期后不能飲用，飲用過期啤酒可能會(huì)引起腸胃不適、損害肝臟、影響神經(jīng)系統(tǒng)、增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。為了保證身體健康，建議不要飲用過期啤酒，同時(shí)應(yīng)適量飲用啤酒。

啤酒過期后不能飲用。啤酒的保質(zhì)期一般為6個(gè)月至1年，超過保質(zhì)期后，啤酒可能會(huì)出現(xiàn)渾濁、沉淀、異味等變質(zhì)現(xiàn)象，同時(shí)其中的二氧化碳也會(huì)消失，飲用過期啤酒可能會(huì)對健康造成以下影響：

1.引起腸胃不適：過期啤酒可能會(huì)滋生細(xì)菌和霉菌，飲用后容易引起腸胃不適、腹瀉、嘔吐等癥狀。

2.損害肝臟：啤酒中含有酒精，過期啤酒中的酒精含量可能會(huì)更高，飲用后會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，長期飲用還可能導(dǎo)致酒精性肝炎、肝硬化等疾病。

3.影響神經(jīng)系統(tǒng)：過期啤酒中的有害物質(zhì)可能會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致頭痛、頭暈、失眠等癥狀。

4.增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)：過期啤酒中的某些成分可能會(huì)增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，長期飲用過期啤酒可能會(huì)增加患上胃癌、腸癌等疾病的幾率。

因此，為了保證身體健康，建議不要飲用過期啤酒。在購買啤酒時(shí)，應(yīng)注意查看保質(zhì)期，并選擇正規(guī)渠道購買。同時(shí)，飲用啤酒也應(yīng)適量，過量飲用可能會(huì)對健康造成不利影響。