膽囊炎患者能否吃鴨蛋分情況，急性發(fā)作期不建議吃，緩解期可適當(dāng)少量食用但要控量，不同年齡、特殊時(shí)期及有其他基礎(chǔ)病史的膽囊炎患者食用時(shí)需注意相應(yīng)事項(xiàng)。

當(dāng)膽囊炎處于急性發(fā)作期時(shí)，通常需要嚴(yán)格控制脂肪攝入。鴨蛋中的蛋黃部分脂肪含量較高，此時(shí)食用鴨蛋可能會(huì)加重膽囊的收縮負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致疼痛等癥狀加重，所以急性發(fā)作期的膽囊炎患者不建議吃鴨蛋。

緩解期

在膽囊炎緩解期，可適當(dāng)少量食用鴨蛋，但也需注意控制量。鴨蛋富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。不過，仍要避免大量食用蛋黃部分，因?yàn)榧词乖诰徑馄?，過多的脂肪攝入仍可能對膽囊產(chǎn)生一定刺激。對于患有膽囊炎的不同年齡人群，兒童由于消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，若患有膽囊炎，相對更應(yīng)嚴(yán)格遵循上述飲食原則；中老年膽囊炎患者則要根據(jù)自身身體狀況，在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎把握食用鴨蛋的量；女性膽囊炎患者在生理期等特殊時(shí)期，身體狀態(tài)有所變化，對脂肪的耐受能力可能會(huì)改變，也需注意鴨蛋的食用量；有其他基礎(chǔ)病史如高脂血癥等的膽囊炎患者，由于鴨蛋蛋黃含脂量高，會(huì)進(jìn)一步增加血脂負(fù)擔(dān)，這類患者更要嚴(yán)格控制鴨蛋的攝入。